陶渊明有诗云：“羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。开荒南野际，守拙归园田。”守拙，不是五柳先生的首创，老子曾说过大巧若拙。陶潜以后，也有“文以拙进，道以拙成”“天下之至拙，能胜天下之至巧”，讲的都是对守拙的推崇。齐白石年过九旬，发现自己画功不如以前，便每天苦练描红，临摹历代名画经典。儿子不解：&l

做人的最高境界是什么？曾国藩说：“做人要收敛。”做人的最高境界是：苦而不言，喜而不语。苦而不言不是要你打断牙和血吞，什么亏都吃下去，而是少抱怨，学会吃一点无伤大雅的亏。少抱怨是因为没有人喜欢听你的抱怨。面对苦难时，很少有人真的想要了解你的苦难，苦而不言才是我们最好的选择。“八百里分麾下炙”的辛弃疾，20岁便出入

餐厅里，皮埃尔先生发现一个年轻人错穿了他的大衣，于是，他走上前彬彬有礼地问道：“请问，您是皮埃尔先生吗？”年轻人回答：“不，我不是。”“太好了，我没弄错。”皮埃尔先生舒了一口气，“我就是他，您穿了他的大衣。”二人相视一笑，年轻人赶忙脱下大衣，还给了皮埃尔先生。一点

乡村有一对清贫的老夫妇，有一天他们想把家中值点钱的一匹马拉到市场上去换点更有用的东西。老头子牵着马去赶集了，他先与人换得一头母牛，又用母牛去换了一只羊，再用羊换来一只肥鹅，又把鹅换了母鸡，后用母鸡换了别人的一口袋烂苹果。在每次交换中，他都想给老伴一个惊喜。当他扛着大袋子来到一家小酒店歇息时，遇上两个英国人。闲聊中他谈了自己赶集的经过，两个英国人听后哈哈大笑，

《庄子·逍遥游》中记录了这样一个有趣的故事：宋国有一人家，世代以漂洗为业，会做一种保护手不皲裂的药。一游客听说此事，愿用百金来买他的药方。这家人聚集在一起商量：“我们世世代代在河水里洗，也挣不了几个钱，现在一下子就可卖得百金。还是把药方卖给他吧。”游客得到药方以后，便献给了吴王。正巧此时越国发难，吴王派他统率部队，冬天跟

有一种人，一生都喜欢做“上、中、前”：吃饭喜欢坐在上首；照相喜欢坐在中间；走路喜欢走在前面。吃饭坐上首，表示自己的地位，但也要知道，自己的修行够让人众星拱月吗？照相坐中间，也不是不可以，只是别人心悦诚服吗？走路走前面，大家都心甘情愿尾随你而进吗？否则，“上、中、前”你就必须谨慎考虑。人，不要先做“上

人不能太闲。一旦太闲，就容易想得太多，先是前思后想，接着左思右想，最后胡思乱想。别人也许无心的一句话，闲人听了就要浮想联翩，对号入座。《西游记》中，孙悟空之所以大闹天宫，某种程度上，是因为他的闲。刚当弼马温时，老孙其实很喜欢这份工作，算得上兢兢业业，把那些天马养得肉肥膘满。谁知半个多月后，悟空闲了下来，这一闲，他就开始琢磨起自己官品的大小来，一听说弼马温最低

19世纪初，鲍里斯在巴黎开了一家餐厅。一天，有个喜欢刁难别人的富翁来到这里，他想要吃一份土豆。当时，土豆刚从秘鲁引进法国，还算是比较稀罕的食物，为了不浪费土豆，人们一般都选择整个煮熟了咬着吃。不过，这个富翁要求：“我不要整个咬着吃，我希望吃的时候自己更像一个绅士！”鲍里斯就把刨了皮的土豆切成一片一片，但是富翁仍是不满意，认为太厚了。鲍

虚云禅师是民国时期有名的高僧。他19岁时在福建鼓山涌泉寺出家，之后勤修苦行。27岁，他离开鼓山，先后到各地参访朝礼佛迹。有一次，行走在四川某地时，虚云禅师在一座小寺庙里暂住。寺庙旁边有两户人家，一户人家家境殷实，另一户人家却很贫寒。两户人家各有一个儿子，殷实者给儿子的都是最好的东西，儿子有任何要求，他都会尽力满足。相比之下，贫寒者就寒酸得多，儿子能够勉强吃饱

煮豆浆不像烧开水，第一次沸腾时并不烫嘴，铲子一搅锅心就平静了，如此三四次后滚开才算真的沸了。假沸之理很简单，锅底豆渣经不住高温扰动时，也带动了豆浆。还有徒手入油锅而手不伤的戏法。锅中也分上油下醋两层。醋不溶于油，且密度较油大，故沉于底，沸点也远比油低，与体温相当，故率先沸开，并催动油沸，而传导给油的温度也只是略高于体温。除了豆浆和热油，存在假沸的还有人生。人