平衡与和谐也是健康的根本。这几天天气燥热，忙碌了一天来碗奶油草菇芦笋汤，靓如翡翠，引人食欲，而且芦笋还能清火助消化，“嗯，味道好极了”，呵呵，餐前来上一碗，迅速补充营养，夏季食用还有消暑止渴的作用呢~~奶油草菇芦笋汤材料：芦笋，草菇，奶油，水，玉米淀粉，盐，蘑菇精，香菜叶；步骤：1、蔬菜洗净，将草菇切成片，芦笋去根放入沸水里轻焯一下，然后切成小段，放入调理机
考生备战时，很多家长忙着给孩子炖鱼、煮肉加强营养。其实，吃得太好反而让孩子更容易打不起精神。专家说，菌类食物属于碱*食物，能减低血液黏稠度，从而有利于提高血流速度和输氧能力，而且还可提供一定量的蛋白质，具有很强的抗氧化作用。西兰花炒蘑菇
每天我们都需要吃些主食来帮我们抵抗饥饿，而米是大多数人的选择，当然由于地域的差异可能有些人不喜欢吃米，不过米的好处很多还是应该适量吃些，米除了能够给人充饥果腹之外，还有很多人们所不了解的养生功效，下面就让我们详细的来了解一下各种米饭的养生功效。最滋补：大米日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀*小，但黏*大。作为日
北京食用菌协会秘书长刘宇表示，中国已知的菇类共350多种，人工栽培的有30多种，常见有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪等。据统计，平菇、香菇、金针菇等是菌类中销量最大的几类。这几种蘑菇有什么不同的营养特点？杨力教授做了详细的介绍。平菇抗癌含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力。平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。饮食注意：
头发：南瓜籽锌可以防止头发脱落，而南瓜籽中含有大量锌，吃谷类食物的时候加入一汤匙南瓜籽。鼻子：葵花籽美国每年有很多人患有花粉热，研究员称，这可能是因为和过敏相关的免疫系统出了问题的缘故。维生素E有维护免疫系统的作用，而葵花籽可以提供49%每日所需的维生素E。眼睛：蛋黄蛋黄中大量含有叶黄素、玉米黄质和类胡萝卜素。类胡萝卜素可以防止白内障和视网膜黄斑变*（引起失
春节的剩菜主要分为两大类：肉类和豆制品。当然，也有人会说蔬菜也会剩下，但蔬菜储藏时本身就容易产生亚硝酸盐，其中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热后损失极其严重，并且蔬菜再热之后几乎失去其美食价值。所以，一般春节剩菜大多分为肉类和豆制品。想要将这两种菜翻新，只需要进行三道工序即可。第一：刀工大块的肉类食材最适宜改刀。将其切片、切丁、切碎，再搭配新鲜
自古以来红豆都是滋补食材，只有宫廷和贵族的女人才有机会享用，它饱满圆润、色泽厚重，很多滋补食材和药膳里都会用到它。到现在红豆再次受到女人们的热捧，因为很多研究都证实，红豆是非常好的减肥食品，而且非常适合女*。女*吃红豆好处多：1、口感绵软，自然的香甜多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知，一向注重养生的女人们当然不例外，可是大多数粗粮口感粗糙，味道寡淡，但红都不一样，
春回大地，乍暖还寒，饮食调理尤为重要，多吃时令蔬菜是养生基本。对女*来说，吃对蔬菜可以延缓衰老、美丽动人。虽说萝卜青菜各有所爱，但同为蔬菜，营养价值也是不尽相同。那么哪些蔬菜该多吃，哪些要少吃？美国福克斯新闻网揭示：女*春季吃蔬菜要“四多三少”。四种蔬菜最养女人1、菠菜菠菜是最百搭的蔬菜之一，可生吃、蒸、炒、炖。菠菜中含有大量的营养物质，比如维生素K、维生素
首先，要将外观呈黄绿色的花生剔除，然后用流动水浸泡、漂洗，再用干净水煮熟，滤去水而食之。黄曲霉菌毒素有水溶*，经过漂洗、水煮，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上溶到水里去了，吃煮熟的花生就较为安全，且易于消化吸收。有人说，水煮花生不香不脆，用油炸行否？经过实验，黄曲霉菌毒素即使加温到200℃，也不能将其破坏，而且经过高温油炸，花生中的蛋白质、脂肪会变成杂环胺、多
猪蹄含有一定量的钙、磷、铁和维生素A、B、C等营养物质。猪蹄中的蛋白质，水解后所产生的天冬氨酸、胀氨酸、精氨酸等十一种氨基酸的含量及营养价值，能与熊掌媲美。猪蹄的营养价值，有长寿功效。据研究，胶原蛋白的缺乏不但可导致“胶原*疾病”，更会使代谢功能减弱，细胞的可塑*亦随之衰减，造成老年人的各种器官萎缩，弹力下降，皮肤和粘膜出现干燥，起皱等脱水现象，进而加速衰老