对于季节的更替，鸟兽草木总比人敏感。这边人还围着火炉瑟缩着，那边河里的野鸭已知春江水暖了；这里春寒料峭，那里枯叶之下，新生的草叶已茁壮挺立。所以，翻着日历数来的春天，远不如眼耳鼻舌口感知的春天来得踏实。踏春挖野菜，园中剪春韭，与其说是生计所需，不如说是心理满足的需要。俗语云：三月三，韭菜鲜；六月六，韭菜臭。人们认为韭菜以春季的为佳，夏季韭叶生长迅速，水分易流
婆婆老家的人都有点儿“虚伪”，比如说，婆婆跟邻居老太太聊天，老太太看婆婆家里有一大捆葱，随口问起：“怎么买这么多？”婆婆立即客气地说：“你拿点儿回去吃吧。”对方连连推辞，婆婆坚持要给，双方卖力客套一番，人家还是没拿，但彼此笑意盈盈地完成了一场社交，展现了双方都富足大方的精神面貌。然而在大
那时候在我们那里，草莓是很稀罕的水果。我第一次见到草莓，是在我的好朋友高振兴家里。高振兴家距我家大约三十里路。那年暑假，我骑自行车到他家里去找他。我和高振兴在县城读书，刚上初中的时候，来自乡村的我们都有些不适应。城里同学的眼界比我们开阔，*格比我们活泼，衣服也比我们的漂亮，这让我们有点儿自卑。我们刚进城，总感觉这不是我们的世界。那时候我不住校，高振兴住在学校
月光下饭李丹崖犹记得少年时，月白风清，我所在的小小乡村，鸡栖于埘，羊牛下来。父母从农田回到家里，父亲洗了澡，摇着蒲扇在院子里给我们讲故事，母亲焖了一锅米饭，并没有菜，每人发了一碗，我们一家人就着月光下饭。那时候的米饭真香，每一口都能感知米饭颗粒饱满的滋味。在唇齿之间，在味蕾之上，米饭被我们一粒粒享用，舌尖上鼓噪着甜，丝丝缕缕的，有丝绸一样的质感，回甘真的很好
在安·泰勒的小说《时间之舞》里，薇拉和丈夫德里克驾车行驶在高速路上。他们要去参加德里克公司的团建活动。薇拉本来不想去，她觉得德里克的同事们都很难沟通，但德里克说拒绝并非明智之举，两个人就这么别别扭扭地上路了。一路上，夫妻俩口角不断——德里克让薇拉看地图找路，薇拉不想展开地图，因为她每次打开地图，德里克都嫌她没有按从前的折
曾听图书出版界的朋友讲过一个令人心动的故事。前些年，他在一个饭局上，遇到一个初次见面的人。中国人聊天，总会问籍贯，就像英国人爱聊天气。听那人说到自己的故乡，朋友心弦微动。他忽然想起一个名字。30多年前，他还是一个少年，从杂志上找了一个笔友。两个人通信很久，聊聊日常琐事、青春悸动。直到后来，毕业，上班，搬家，逐渐失联。这是许多人都有的经历，成长，始于告别。这位
袁宏道谈论山水养生时有过这样的比喻：“湖水可以当药，青山可以健脾，逍遥林莽，欹枕岩壑，便不知省却多少参苓丸子。”用山水作处方，为自己治病。这时候，山水就是一味药。于青山绿水、韶光美景中，解除人生的痛苦和烦恼，寻求个体的自由和快乐。在江南的山水间旅行，那些老巷深处有好些古宅值得你去拜访。雨打青苔，噗噗作响，一场雨，又落一地花。我18岁时
当我还是一个职场菜鸟时，我到一个大客户那里做常驻服务。当年她50多岁，已经是副总裁，是那家公司的传奇人物。她并不漂亮，但很讲究，一年四季穿各式白衬衫配不同颜色的西装裙、低跟鞋。她手下的一个员工曾跟我说：“我每天早上准时上班，总会发现办公桌上贴着一两张她留给我的便笺，有时候是强调某个工作的要点，有时候是表扬或批评。我一直不知道她是什么时候留下便笺的
不能解释的都是奇迹。外婆一直在等一场霜。霜落之后，菜就甜了。腌白菜，腌芥菜，腌雪里蕻，上色入味。腌萝卜尤其美味。老种白萝卜，纺锤形的，洗净了，切成月牙状，齐齐码在竹簸箕上，像一只只小白鸭。最初是晶莹水润的，半日后就蔫了，边角内卷了，有了皱纹，惹了灰黄。再晒一日，吹小半天风，就可以下坛坛罐罐腌制了。每到大雪后，我都会给旅居海口的李君寄点儿咸货。咸鸭子，咸肉，他
这是纪录片《风味人间3·大海小鲜》中的故事。今日大潮，上午退潮开始时间是凌晨4点50分。凌晨3点30分，老六已经起来。4月的辽宁葫芦岛，气温还是个位数，海边更冷。老六穿了很多层袄子和裤子，等最后套上褪色的橡胶服时，已接近凌晨4点。戴上帽子，扛上耙子，拖上轮胎，他走出家门。几个兄弟也正往滩涂边走去。今天上午的这场退潮将维持到10点左右，然后潮水会