卷心菜、菠菜等绿叶蔬菜,以及青椒、苦瓜等非绿叶蔬菜,含有维生素C较多的人,可以通过这些蔬菜来补充维生素C。身体对维生素C的需求比较大,如果缺少维生素C,就会导致机体免疫力下降,还容易得感冒、贫血等疾病。1、卷心菜:每100克卷心菜中维生素C一般有40毫克,维生素C有抗氧化的作用,所以吃卷心菜可以起到延缓衰老的作用,女*尤其可以适量食用;2、菠菜:每100g菠
打卤面和烩面一样都是一种吃面条的方式，是打卤面和烩面又存在很大的不同，因为打卤面中它的关键酱料就是打卤汁，而在烩面中关键的东西就是烩面的汤汁。某面又是很多地区的人民都喜欢吃的一种吃面条方式，因此不同地区的人们吃打卤面的方式也不一样。可是在吃打卤面的时候，怎样制作面条卤子呢?1、京味打卤面主料：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑辅料：鸡蛋、手擀面调料：葱、姜、蒜、
打卤面作为山西的传统面食，自从传入其他地区之后受到了各个地区人民的欢迎。在吃打卤面的时候，它的卤子是非常重要的，但是打卤面的卤子又分为清卤和混卤。清卤就是说没有加入其他的荤菜，主要是一些素材做出来的卤子。但是打卤面清卤的品类也是繁多的，那么打卤面条清卤的家常做法有哪些呢?食材用料：细面一份，豆角十几根，花姑5朵，芹菜一根，胡萝卜半根，绿豆芽一把，豆干一片，鲜
人体每天都需要补充必要的热量，因为只有人体中的热量充足的话，才能够维持人体表面的正常温度。但是如果一个人每天摄入的热量过多，这些热量就会转化为脂肪，因此长期摄入热量过多的话就会造成肥胖。而玉米面饼子是一个不错的面食，但是在玉米面饼子中所含有的热量是多少呢?每100克玉米面饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。玉米虽然营养价
朝鲜与我们国家是近邻，虽然朝鲜都是闭关锁国的，但是多少还是会与我们国家有一些交流。从文化上来看，两个国家之间有所不同，通过一定的交流，也会相互影响。尤其在我国，有很多地方是可以品尝到朝鲜美味的，比如热干面、朝鲜拌饭等等。那么，米肠汤饭的做法是什么?菜品特色米肠，是延边的特色风味小吃。采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。韩文名称순대朝鲜族风味小吃之一，采用
西红柿是我们生活中经常吃的食物，比如西红柿炒鸡蛋，就是餐桌上最常见到的一种美食。而且通过烹饪方法的不同，西红柿炒鸡蛋也有着不同的味道，例如向里面添加一些糖等等。其实西红柿的做法还是有很多的，除了用来炒之外，也可以熬汤喝，营养价值同样很高。那么，西红柿火腿肠汤怎么做?原料:火腿肉1.5两(在冰箱冰好)、番茄3个、芫荽5根操作:1、先做汤料，烧开一锅热水(约为两
现在美食越来越多，可你能吃到正宗的肠粉吗?小匙羹，芝麻油一勺，豉油3勺，白糖一勺，用大匙羹舀一大匙芝麻酱，一大匙胡麻酱，加少许水在小锅中用小火不停搅动煮开就是酱汁，豉油一定要选择海鲜豉油。肠粉酱油做法材料：海天生抽酱油200克、鸡精5克、白糖15克、洋葱30克、葱花10克、清水200克做法:把洋葱切碎，放入锅中煮香，再放入酱油，清水煮开。然后放入少量鸡精葱花
台湾人都爱吃四神小肠汤。这种汤由莲子、芡实、茯苓、淮山，再加猪小肠熬煮而成，而且一定要和猪小肠熬才香。据介绍，四神小肠汤好处很多，秋天容易觉得干燥、积痰，喝四神汤就能改善。如果再加上薏仁，则可美白除垢，对于美容养颜很有帮助。材料材料：莲子30克，薏仁、山药各1两、芡实、茯苓各5钱。制作方法先将莲子、薏仁、芡实洗净后泡水2小时，再加入山及茯苓煮至熟烂。可健脾胃
喝汤是我们中国人比较喜欢喝的，而且各种各样的汤有着不同的味道，同时各种各样的汤也包含了不同的营养。从中医上来说，还有一些汤是具有治疗疾病作用的，可以帮助人们赶走身体上的病症。在福建，人们都比较喜欢喝小肠汤，味道非常不错。那么，福建小肠汤的做法到底是什么呢?主料：小肠500g辅料：香葱适量盐、适量八角、适量桂皮步骤：1.小肠清洗干净，2.放进开水里过开水去味，
发糕是南方地区的一道特色面食，而发糕最主要是使用糯米面制作出来的，但是如果使用玉米面的话也可以制作发糕。发糕之所以叫发糕，主要是因为它经历了一个发酵的过程，因此在做发糕的过程中发酵过程是非常关键的。但是如果是用玉米面做发糕的话，它的制作方法又有怎样的不同呢?玉米面发糕是一种简单的面食，面粉和玉米粉的比例，可以按1:1的比例，这样做出的发糕较粗糙;或面粉和玉米