搂席，是上世纪50年代，爸爸童年小伙伴坐席时发生的故事。爸爸他们一帮半大小子凑在一桌坐席，八碟八碗刚一上桌，这群“饿狼”就开抢啦！最可气的是老李大小子，筷子伸得老长，够够插插把一大碗汆丸子搂去了一大半，挨着他的王大愣看不过眼，端起汆丸子大碗就往老李大小子怀里倒，“让你搂席，我让你吃个够！”丸子汤洒满了老李大小子
我童年时代是吃小米饭长大的。就像歌里唱的那样“小米饭把我养大”。那时候没有电饭煲，烧土灶，锅挺大，铁的，靠人力风箱或电风轮的动力使煤炭燃烧。小米淘洗干净后和清水一起倒进锅里煮，水开后用爪篱（北方俗称“zhàoli”，由金属细丝或细篾条等编成，有柄，用以捞取水中物）捞到容器里再隔水蒸。剩下的米汤不能
家乡山东曹县位于鲁豫交界，那里有许多特别的风味。食材上，曹县并没有得天独厚的优势，既无山珍，又缺海味。小时候，唯一能够吃到的“海鲜”，就是海米。捏上几粒，打个鸡蛋汤，就算是咸鲜的大海味道。但是，普通的牛羊肉，曹县人都能做出各种花样来，甚至，到处都有的烧饼，在曹县，也风格独具。曹县人管做烧饼，叫“打烧饼”。或许，
我的大部分“工作时间”像只病猫一样蜷在床上，或沙发上，不是读书，就是发呆。其中小部分时间是在胡乱翻看，什么书刊都翻，只要身边有的；然后大部分时间是在读少数的几位作家的作品，卡夫卡、加缪、海明威、福克纳、博尔赫斯、纳博科夫、黑塞等。他们是在我乱翻中一眼钟情，结下盟约，至今不弃不离的。由于反复读，加上有些作品短悍，易记，也许还要加上我受过
当年上高中时，也就是上个世纪八十年代初，国家实行的还是六天工作制，即每周日休息一天。一到周六下午，便是校园鼎沸时刻，早已归心似箭的同学们，从宿舍走廊推出自行车，各自向家里奔去，为的就是回家能饱饱吃一顿。那时，我因负责学校及班里的板报，常常得利用周日完成板报，几支粉笔，几块黑板，我就在小小的黑板上，尽情地放飞着我年少的梦想。一个人，连写带画，常常忙得不亦乐乎，
虽说“背脊向天人所食”，中国什么也可以入馔。但有时奇奇怪怪的菜式，不知道材料还好，知道了，甚困惑，吃不吃？一回朋友请喝一锅羹汤，鱼云、虾仁、瘦肉、笋片、叉烧、蛋花……鱼云羹鲜美，中间有些颜色相当深的块状物，不是云耳，又不是冬菇，一层略脆的皮，里头是腴滑的脂肪物，口感奇特，非荤非素的，原来是鹅髻—
现代人的家，都在一格格的火柴盒里，外观千篇一律，里头的装修与格局也大同小异。幸亏游子们再健忘，可能走错楼栋，进错梯道，决不会叫错爹妈。从前我们的家不是这样的。城里的家，不是在什么胡同里，就是什么小巷深处，歪着一棵老槐或撑着两树枇杷——至于丁香和油纸伞，那是在戴望舒的雨巷才有的。风大的时候，常有一两件衣裳从横架着的竹竿上飘落，罩在路人的
但凡是个中国人，大抵差不多都喜欢侠客。行侠仗义，除暴安良，专门抱打不平之人，想想都令人神往。侠客梦，是一种古老的梦，今天流行武侠小说，不过这侠客梦爆棚的结果。说什么千古文人侠客梦，老百姓一样有侠客梦。有了不平之事，如果真有侠客的话，求他出面，比打官司似乎都靠谱。还真有人付诸实践，在人世间找侠客，但找到的，往往是侠客面目的流氓，一旦被缠上，麻烦一辈子。但是，如
曾经有位乡镇干部，闻知我的村庄名字时，双目突然放光，原来他与我们村有一段故事。上世纪80年代，他与另外两名干部下村检查，中午村支书请他们到家里吃饭，自然也要喝酒。村支书的酒量略差了些，且以一对三，渐渐力不从心，陪不下去了，就有些冷场。在外屋烙饼的支书女人提出代丈夫敬酒，乡镇干部欣然同意。她敬了他们一轮，他们又敬她一轮，她站着，他们坐着，其中一人因喝多了当场翻
几年前我在北京T3航站楼准备登机前，看到了着名小提琴演奏家吕思清，他坐在一排乘客中间，正在东张西望，很悠闲，又有点百无聊赖。我走过去打了个招呼：“您一个人啊？”他点点头说：“习惯了。”他也没有随身行李，连个包都没带。身边的空椅上斜靠着一个年头久远、皮子都已经皲裂的琴盒。“您这招很安全。”